TÍPICOS DEL ASADOR
ENTRANTES
Calamares a la Ochava 1969
Pulpo a la Brasa
Croquetas de Jamón Ibérico
Champiñones Rellenos de Gambas
Queso Frito con Reducción de Naranja
PRINCIPALES
Cochinillo D.O. Asado a leña de encina
Cordero lechal Asado a leña de encina
Chuletón de vaca de trabajo a la brasa
Pluma de Cerdo Ibérico Bellota
Rodaballo de la Ría a la espalda
Lomo alto de bacalao a la andaluza
POSTRES
Tarta casera de los 3 quesos
Leche frita de la abuela Encarna
Crep Relleno de Nutella
Torre Oreo
Tarta Casera Milhojas
EVENTOS
BODAS
BAUTIZOS
COMUNIONES
HISTORIA
Los abuelos Ángela y Julián, una pareja de agricultores de Valdilecha, decidió en 1969 abrir una casa de comidas en el pueblo. Vieron, desde ése momento, el camino que los llevaría a encontrar su pasión y su mayor aventura como emprendedores.
Desde el primer día, las máximas en su trabajo fueron el cuidado del producto y del cliente, y disfrutar con ello, les hizo engancharse del todo al mundo de la hostelería.
“Amor por las Celebraciones”
Galardonados con el “Certificado de Excelencia” desde el 2016.
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